FRITTATA  tonno e cipolla scacciafame

FRITTATA tonno e cipolla scacciafame

Le FRITTATE sono i piatti più semplici e gustosi che possiamo preparare quando abbiamo poco tempo o ci avanzano ingredienti in cucina e non sappiamo cosa farne. Io invece avevo un po di famina e alla ricerca di un piatto completo e proteico specie durante queste giornate un po frenetiche... Continua »
BISCOTTO FROLLINO con impasto alla panna con e senza cacao

BISCOTTO FROLLINO con impasto alla panna con e senza cacao

BISCOTTO FROLLINO con impasto alla panna con e senza cacao: l'impasto alla panna è stata una golosa scoperta, non puoi immaginare quanto adoro la morbidezza e la friabilità dei biscotti. Specie se si sciolgono in bocca e sono perfetti anche per i più piccini. Ho fatto tante versione e questi... Continua »
BISCOTTO PASTIERA DI PASQUA

BISCOTTO PASTIERA DI PASQUA

BISCOTTO PASTIERA DI PASQUA: adoro la pastiera e i suoi sapori e i suoi aromi. Ultimamente in tanti mi hanno chiesto degli assaggi ed io ho creato questi golosi biscotti ripieni di grano e ricotta apposta per questa occasione. Non manca molto alla Pasqua, siamo agli sgoccioli e se pur... Continua »
PLUMCAKE FRAGOLE E YOGURT- altissimo e sofficissimo

PLUMCAKE FRAGOLE E YOGURT- altissimo e sofficissimo

PLUMCAKE FRAGOLE E YOGURT- altissimo e sofficissimo: il dolce perfetto primaverile facile e veloce dal risultato spugnoso ricco di fragole fresche. Un dolcetto coccoloso ideale per la merenda molto semplice e raffinato dal profumo di fragole. Ricetta testata anche in versione bimby dal successo assicurato . Buona... Continua »
BISCOTTI ALLA NUTELLA di PASQUA – ricetta friabile e golosa

BISCOTTI ALLA NUTELLA di PASQUA – ricetta friabile e golosa

BISCOTTI ALLA NUTELLA di PASQUA a forma di campanella sono un ottima idea per preparare durante le feste dei biscottini sfiziosi . Noi abbiamo approfittato delle vacanze Pasquali, giusto per passare un po il tempo insieme con il nano. Mi era avanzata della frolla delle Pastiere e lui mi fa... Continua »
Ragù alla campidanese

Ragù alla campidanese

Il RAGÙ ALLA CAMPIDANESE è stata una scoperta per me. Un giorno ero sul web e mi leggo un commento sotto al mio solito e classico ragù di salsiccia. E un amica mi fa se aggiungi vino e zafferano ci fai dei deliziosi gnocchetti alla campidanese. Che buoni! E da la... Continua »
UOVA GRATINATE  ripiene . ricetta anche bimby

UOVA GRATINATE ripiene . ricetta anche bimby

Le UOVA GRATINATE ripiene sono un antipastino perfetto per la primavera e il periodo pasquale da servire come antipasto veloce tiepido ma anche fredde sono speccolari. Una tira l'altra :D Questa ricetta l'ho beccata in un ricettario BIMBY ho fatto qualche modifica ma seguendo il procedimento l'ho trovato dal risultato... Continua »
PLUMCAKE AL CIOCCOLATO FONDENTE – alto e sofficissimo

PLUMCAKE AL CIOCCOLATO FONDENTE – alto e sofficissimo

PLUMCAKE AL CIOCCOLATO FONDENTE - alto e sofficissimo:  un dolce facilissimo da preparare cioccolatosissimo che dona alla colazione e alla merenda una carica di energia golosa. La ricetta è semplice di esecuzione e si può preparare anche con i più piccoli. In questo periodo è ideale per smaltire il cioccolato... Continua »
PAN DI SPAGNA BIMBY ricetta

PAN DI SPAGNA BIMBY ricetta

Ho il bimby che non sono neanche due anni ed è un piccolo aiuto specie quando devo fare delle preparazioni veloci a livello dolciario senza stare troppo a ripetermi quando lavoro a qualche dolce oppure semplicemente come mamma e casalinga a preparare la cena o un dolcetto veloce. Qui di... Continua »
Pasta frolla al cacao con panna nell’impasto

Pasta frolla al cacao con panna nell’impasto

La PASTA FROLLA AL CACAO CON PANNA NELL'IMPASTO è un ottima ricetta base per preparare biscotti e crostate dal risultato morbido e friabile. Si cuoce in maniera veloce tanto che è delicata ed è gradevole al palato. L'ho provata in tante versione come questa con BISCOTTI RIPIENI. Se hai voglia... Continua »