Burrida sarda
(Piatto tipico della tradizione cagliaritana) Ingredienti per 6 persone 1 kg di gattuccio di mare – 2 spicchi d’aglio –…
Ricette super saporite con una cucina semplice. Ottieni idee per cucinare italiano, francese, americano, cinese, giapponese, coreano, indiano: il meglio della cucina del mondo
Tag: prezzemolo
Crocchette di patate e baccalà
ing. e dosi x 4 p. : Baccalà ammollato 400 g. – Patate 300 g. – Cipolla media 1 n°…
Trota ripiena alla Clusanese
INGREDIENTI (per 4 persone) Trota da 400 g. – Pane grattuggiato 200g – Prezzemolo 50g – Formaggio 200g – Aglio…
tagliata di manzo
ingredienti: 4 fette di controfiletto di manzo (200g l’una) – 1 spicchio d’aglio – 1 rametto di rosmarino – 4…
orata al forno con patate
ingredienti: 1 orata di circa 1 Kg, 6 patate medie, 80g di pecorinograttuggiato, 1/2 dl di olio d’oliva, 1 mazzetto…
trota al pomodoro
ingredienti per 4 persone: 4 trote, 400g di pomodori da sugo maturi, 5 cucchiai di olio extravergine, 2 cucchiai di…
cosce di pollo al cartoccio
ingredienti per 2 persone 100 g di formaggio fresco magro – 1 scalogno tritato – l cucchiaio di prezzemolo fresco…
brodo di pollo thailandese
ingredienti: 2 carcasse di pollo – 2 litri di acqua fredda – 1 cipolla tagliata in 4 parti – Prezzemolo…
Alici alla pescatora
Ingredienti: alici, 600 gr. – olive nere, 40 gr. – capperi al sale, 20 gr. – pomodorini. 200 gr. –…
antipasto di gamberetti
Dosi per 6 porzioni circa: 500 gr. di gamberetti – 1 limone – prezzemolo – olio d’oliva – sale e…