acciughe ripiene alla ligure
Ing. e dosi: 600 g. di acciughe, 1 uovo, 5 cucch. di pane gratt., 30 g. di capperi sotto sale,…
Ricette super saporite con una cucina semplice. Ottieni idee per cucinare italiano, francese, americano, cinese, giapponese, coreano, indiano: il meglio della cucina del mondo
Tag: acciughe
Polpettone di baccalà
Ing. e dosi ( x 4 p.): Baccalà già ammollato 500 g. – Carota, sedano, cipolla i quantità uguali 1…
pissaladie’re
ing e dosi: 500 g. di farina 00, 260 g. di acqua tiepida, 25 g. di lievito di birra, 4…
Orecchiette alle cime di rapa
Ingredienti per 8 persone: Per la pasta 300 g di farina 00 – 300 g di semola rimacinata – 1…
Baccalà alla Vicentina
ingredienti Baccalà 1 kg – Cipolla 3 piccole – Latte 3dl – Prezzemolo q.b. – Olio 0.5 dl – Acciughe…
branzino alla mediterranea
ingredienti per 4 persone: branzino: n.4 – olive 100g – capperi 15/20 – pomodorini 400g – acciughe 2 filetti –…
Sarde a beccafico con vellutata di pomodoro e basilico
Ingredienti per 8 persone: 500 g di sarde – 3 acciughe sott’olio – 20 g di uvetta sultanina – 25…
Bagna Caöda
Ingredienti: 300 ml di olio d’oliva – 100 g di acciughe sotto sale – 50 g di burro (facoltativo) –…
Preparare i pesci piccoli
sarde e acciughe Staccate con le dita la testa dal corpo all’altezza delle branchie e tirate verso la coda. Con…
Acciughe agli aromi
Un ottimo antipasto per un buffet o un pranzo in piedi =) potete prepararlo anche il giorno prima: tenetelo in…