Ecco dei consigli utili per rimediare in cucina. Innanzitutto mai allarmarsi troppo ma, cercare sempre il modo giusto per risolvere un problema. Con la saggezza la soluzione migliore per risolvere la situazione si trova il più delle volte. Per rimediare in cucina basta solo qualche piccolo accorgimento studiato e proveniente dall’esperienza quotidiana, l’amore e la passione per la cucina. Che puzza di bruciato? Alt, non gettare, per rimediare in cucina segui questi consigli:

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Come rimediare

Il cioccolato bruciato? Nonostante l’impegno il cioccolato si è comunque bruciato, e adesso come riparare? Una corteccia di arancia immersa nel cioccolato bollente per qualche minuto, non solo coprirà la puzza di bruciato ma darà un sapore più intenso.

Il sugo bruciato? Non continuare a rimestare con il cucchiaio, aumenterebbe ancora di più il problema. Basta semplicemente versare il sugo in un’altra pentola, aggiungendo altra salsa o pomodoro e se occorrerà anche del sale per continuare la cottura. Il sugo bruciato non buono rimarrà attaccato alla pentola che provvederemo subito a riempirla di acqua per lavarla più facilmente.

Formazione grumi nella crema o besciamella? Grumi nella crema pasticcera o nella besciamella e adesso come condire la pasta e per riempire i bignè? Non importa basteranno pochi secondi nel frullatore per risolvere questo inconveniente perfettamente. Pochi minuti nel frullatore renderanno la crema e la besciamella fluida e omogenea.