Ecco una ricetta super semplice per l’estate!!!
Ingredienti per 2 persone:
- 160 g di riso venere;
- 80 g di pomodorini;
- 40 g di feta:
- olio qb:
- sale qb:
Procedimento:
In abbondante acqua bollente salata mettete e cuocere il riso. Nel frattempo tagliate a metà i pomodorini e a cubetti la feta.
Una volta cotto il riso, scolatelo e lasciatelo raffreddare.
A questo punto potete unire tutti gli ingredienti.