Il miglior modo per passare i pomeriggi di festa con i vostri bimbi? Ovviamente facendo i Biscotti Omini Pan di Zenzero! Si tratta di biscotti americani super speziati generalmente a forma di omino biscottino, ma come vedrai nella mia ricetta, puoi farli in qualsiasi forma natalizia.
Qui sotto li lascio i link per acquistare i vari taglia biscotto che puoi utilizzare per la preparazione di questi biscotti:
🎅 Omino biscottino;
🎅 Albero di Natale;
🎅 Stella;
🎅Renna;
🎅 Schiaccianoci;
🎅 Babbo Natale;
🎅 Candy cane;
🎅 Misti 1;
🎅 Misti 2;
🎅 Misti 3.
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Ingredienti
Passaggi
Per preparare i Biscotti Omini Pan di Zenzero iniziate col preparare la pasta frolla.
Nel boccale di un mixer inserite tutte le polveri, il miele e il burro freddo tagliato a cubetti. Azionate il mixer (potete acquistare questo) per qualche secondo.
Qui sotto trovi l’elenco delle spezie miste che puoi acquistare già pronti all’uso:
– La saporita spezie miste;
– Decora Spice;
– Pisto Madama;
– Pisto Extra.
A questo punto versate il composto ottenuto su una spianatoia e formate una fontana. Al centro di essa versate le uova ed iniziate ad amalgamare il tutto con l’aiuto di una forchetta. Quando le uova saranno assorbite, lavorate l’impasto con le mani molto velocemente. Lavoratelo finché l’impasto non risulterà essere liscio ed omogeneo.
Ora coprite il panetto ottenuto con la pellicola e conservatelo in frigo per un’ oretta.
Preriscaldate il forno a 170 ° modalità statica.
Passata l’ora, prendete il panetto ed iniziate a stenderlo con un mattarello (potete acquistare questo). Vi raccomando infarinate la spianatoia.
Ora potete tagliare la pasta frolla come volete. Ponete i biscotti su una teglia rivestita da carta da forno ed infornateli per circa 10/12 minuti.
Taglia pasta per creare questi biscotti:
Omino biscottino;
Albero di Natale;
Stella;
Renna;
Schiaccianoci;
Babbo Natale;
Candy cane;
Misti 1;
Misti 2;
Misti 3.
Per una cottura migliore vi consiglio di utilizzare il tappetino microforato (potete acquistare questo) posto sopra una teglia microforata (potete acquistare questa).
Una volta cotti, fateli raffreddare su una gratella (potete acquistare questa) per poi decorarli come più vi piace!
Il miglior modo per decorarli e con la ghiaccia reale (puoi acquistare questo preparato).
Finalmente i vostri Biscotti Omini Pan di Zenzero sono pronti da essere gustati!
Dosi variate per porzioni
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