Pubblicato inLe mie ricette Miti da sfatare: il vitello tonnato Sonia Peronaci Scritto il Novembre 24, 2023Novembre 24, 2023 In questo post voglio sfatare qualche mito su una ricetta famosissima in cui però si incappa in altrettanto…
Pubblicato inLe mie ricette Aprile dolce pic-nic: 4 ricette sfiziose per arricchire il vostro cestino Sonia Peronaci Scritto il Aprile 11, 2015Aprile 11, 2015 Aprile dolce dormire, recita un adagio popolare…Verissimo, per carità, ma per me Aprile significa anche pic-nic! Sarà per…
Pubblicato inLe mie ricette Pasta Milleusi: un unico impasto per mille ricette Sonia Peronaci Scritto il Marzo 31, 2015Aprile 1, 2015 Dolce o salato? Quante volte ve lo sarete chiesti in cucina…Oppure quante volte vi sarà capitato di invitare…
Pubblicato inI miei dolci, Le mie ricette Colomba senza glutine e latticini: quando la Pasqua diventa golosa per tutti Sonia Peronaci Scritto il Marzo 24, 2015Marzo 24, 2015 Sarà deformazione professionale o pura e semplice passione, ma quando le festività si avvicinano entro gradualmente in fibrillazione,…
Pubblicato inI miei dolci, Le mie ricette I bicchierini di biscotto ripieni di crema: il dolcetto originale che lascia a bocca aperta Sonia Peronaci Scritto il Marzo 17, 2015Marzo 17, 2015 Crema. Che sia pasticcera, al cioccolato, agli agrumi, al pistacchio, alla nocciola, non sembra mai abbastanza nei dolci.…
Pubblicato inLe mie ricette Mozzarella in carrozza al forno: la mia ricetta veloce e sfiziosa per non appesantirsi troppo Sonia Peronaci Scritto il Marzo 10, 2015Ottobre 6, 2017 Già lo so, starete pensando “Sacrilegio! La mozzarella in carrozza è solo fritta (qui puoi trovare la ricetta…
Pubblicato inI miei dolci, Le mie ricette No bomboloni, no Carnevale: ecco la mia ricetta delle frittelle più famose e…golose! Sonia Peronaci Scritto il Febbraio 10, 2015Febbraio 11, 2015 Queste frittelle soffici, diciamolo, sono buone in tutti i periodi dell’anno: per fare merenda in un freddo pomeriggio…
Pubblicato inIl mio mondo, Le mie ricette Un po’ di cotoletta alla viennese e poi dritti a Salisburgo! Sonia Peronaci Scritto il Febbraio 3, 2015Febbraio 4, 2015 Sono giunta all’ultima tappa del mio viaggio e, devo dire, sento già la mancanza di questi racconti! Descrivere…
Pubblicato inLe mie ricette Quando i souvenir sono dolcissimi: vi presento la ricetta dello strudel viennese! Sonia Peronaci Scritto il Gennaio 26, 2015Gennaio 27, 2015 Quando sono partita con Francesco alla volta di Monaco, Vienna e Salisburgo avevo già messo in conto di…
Pubblicato inLe mie ricette Le mie 9 idee per il menù delle feste! Sonia Peronaci Scritto il Dicembre 19, 2014Novembre 22, 2017 Siete a buon punto con l’organizzazione di tavolate, menù e ricette? Io ho raccolto quelle che, secondo me,…
