La pasta e fagioli un piatto veloce da preparare e gustoso da mangiare
Ingredienti per circa 5 persone:
- 1 cipolla
- 1 spicchio
- qualche foglia di salvia
- 2 barattoli di fagioli borlotti
- olio e sale q b
- 2 patate
- 200 g di ditalini
Preparazione:
Tagliare la cipolla a pezzetti e metterla in una pentola capiente con l’olio e lo spicchio d’aglio
fare soffriggere bene aggiungere un barattolo di fagioli , 1 litro e mezzo d’acqua, e le 2 patate e far cuocere per circa 30 minuti
Aggiungere l’altro barattolo di fagioli schiacciare le due patate ,quando bolle bene mettere i ditalini e far cuocere in base al tempo della pasta
servire con un filo d’olio evo
Ahhh pasta e fagioli buona gustosa, io avere fame, me la mangio 😛