Deliziosi e profumati questi biscotti al limone.La ricetta l’ho presa nel blog Molliche di zucchero da provare sono semplici da preparare e ottimi da gustare
Ingredienti:
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 260 g di farina 00
- mezza bustina di lievito per dolci
- 1 uovo intero
- la scorza grattugiata di un limone
- il succo di mezzo limone
- zucchero semolato e zucchero a velo q b
Preparazione:
Io ho preparato l impasto a mano ,ho lavorato bene il burro morbido con lo zucchero con una frusta ho aggiunto tutti gli altri ingredienti e ho impastato bene poi ho messo il composto in frigo per 2 ore circa. Dopodichè ho formato delle palline( ne ho fatto circa 32 ) le ho passate prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo e le ho poste in una placca da forno con sotto la carta forno tenendole distanti una dall’altra ,le ho messe in forno caldo A 180° per 10 minuti
lasciare raffreddare e servire
Superbamente deliziosi, annots, thanks 🙂
grazie!!!