Ciambellone all’yogurt bimby un dolce semplice e veloce da preparare per una buona e salutare colazione .La ricetta l’ho presa qui’
preparata con qualche variazione della ricetta originale.
Ingredienti:
- 3 uova intere
- 150 g di zucchero
- la scorza di un limone e di un arancio biologici
- 1 vasetto di yogurt alla vaniglia o a piacere
- 80 g di olio di mais
- 250 g di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- mezza bustina di lievito per dolci
- gocce di cioccolato a piacere
Preparazione:
Mettere ne boccale Bimby la buccia dell’arancio, del limone e lo zucchero e tritare 1o secondi velocità 9
Riunire il composto con la spatola aggiungere le uova e il sale
frullare 1 minuto velocità 5
Aggiungere l’yogurt ,l’olio la farina setacciata, la vanillina e il lievito
frullare 50 secondi velocità 5
infine aggiungere le gocce di cioccolato
amalgamare con una spatola
imburrare e infarinare lo stampo mettere il composto preparato e mettere in forno caldo 170° per 30 minuti
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Ottimo ciambellone, ben lavorato e con un buon risultato, molto bene.
grazieeeeeeeee!