La TORTA MORETTA con nutella e panna montata. Una base di torta al cacao dalla consistenza soffice che si scioglie al morso, talmente golosa con la panna e la nutella che i bambini, e non sono loro, si innamoreranno subito di questa fantastica torta. L’esecuzione di questa torta che vi propongo oggi è decisamente facile e veloce, basteranno anche pochi e semplici ingredienti. La preparo sempre molto volentieri per far colpo sugli amanti della nutella, l’altro giorno dovevo preparare una torta e mi è venuta in mente lei: la TORTA MORETTA! Mi sono messa all’opera e dopo qualche ora, la piccola Gioia mi ha fatto quasi commuovere talmente gli è piaciuta, chiudeva gli occhi mentre l’assaporava, ma non solo, ha anche fatto il bis e come una donna grande (ha solo 7 anni) mi ha chiesto la ricetta completa anche di procedimento, capite la mia soddisfazione vero? Occhi a cuoricino! Vi lascio la ricettina, potrebbe piacervi anche: CROSTATA MORBIDA ALLA NUTELLA, Sbriciolona al cacao con crema al mascarpone e Nutella. SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE!
Ingredienti
Per la base
Per la farcitura
Preparazione tradizionale della base
In una ciotola mescolate la margarina ammorbidita a temperatura ambiente allo zucchero.
Aggiungete poi le uova e l’acqua continuando sempre a mescolare.
Unite la farina, il cacao e il lievito, amalgamate il tutto.
Preparazione della base al bimby
Nel boccale versate l’acqua e la margarina, sciogliete 4 min. 90° vel. 2.
Aggiungete la farina, lo zucchero, il cacao e le uova, frullate 40 sec. vel. 6.
Aggiungete infine il lievito e amalgamate, 10 sec. vel. 5.
Imburrate e infarinate una teglia, versateci dentro il composto.
Cuocete in forno caldo statico a 180° per 40 min.
Fate prova stecchino per controllare la cottura, sfornate, fate raffreddare e tagliate 2 dischi.
Ultimate la ricetta (preparazione farcia)
Montate la panna e tenete da parte.
Versate sul primo disco della base la nutella, spalmatela con una spatola e coprite con la panna.
Coprite con l’altro disco e lasciate rassodare in frigorifero.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
Dosi variate per porzioni
