Il TIRAMISÙ DI PANDORO, una ricetta golosa e veloce. Passate le feste ci rimangono le case sommerse da dolciumi vari, la ricetta che vi propongo oggi del TIRAMISÙ DI PANDORO e per aiutarvi a smaltire un po’ i pandori. Una variante del classico tiramisù con i savoiardi che ho sostituito con delle fette di pandoro inzuppate nel caffè. Il tutto guarnito con una deliziosa crema e gocce di cioccolato, si si gocce di cioccolato; questa volta ho voluto copiare mia suocera che anche nel tiramisù classico lei da sempre le mette e dopo tanti anni ho ceduto anch’io. Il suo tiramisù mi è sempre piaciuto e quindi mi son detta: Rosina perché non le metti?? Ahah. Vi lascio la ricettina… potrebbe interessarvi anche Tiramisù cocco e nutella, Tiramisù scomposto SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Porzioni8/10
- CucinaItaliana
Ingredienti
per la base
per la crema
Strumenti
Passaggi
preparazione della crema al bimby
Mettete nel boccale tutti gli ingredienti e cuocere 8 min. 80 °
unite la fialetta e fate raffreddare completamente
quando la crema sarà fredda montate a neve la panna e amalgamateli per bene
preparazione tradizionale della crema al limone
versate tutti gli ingredienti in un pentolino a fuoco lento e mescolare finchè non diventa un composto omogeneo
versate tutti gli ingredienti in un pentolino a fuoco lento e mescolare finchè non diventa un composto omogeneo
togliete da fuoco, aggiungete la fialetta e fate raffreddare completamente
quando la crema sarà fredda montate a neve la panna e amalgamateli per bene
ultimate la ricetta
tagliate il pandoro a fette non troppo sottili e sistemate il primo strato in una pirofila, bagnate con il caffè che avrete precedentemente preparato usando un pennello da cucina oppure usando un cucchiaio.
versate metà della crema e livellatela con una spatola, poi ricoprite con un altro strato di fette di colomba.
bagnate ancora con il caffè le fette e poi versate il resto della crema. Livellate con una spatola e spolverizzate con abbondante cacao amaro in polvere.
Dosi variate per porzioni
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