La TORTA SEMPLICE PANNA E CACAO, soffice e veloce da preparare. Una torta che può essere preparata in svariati gusti, con la frutta, con le gocce di cioccolato ma il cacao con il suo sapore deciso e la sua semplicità diventa irresistibile, ottima per la colazione o per una merenda golosa. La ricetta che vi propongo oggi è una di quelle che conquista grandi e piccini, si conserva morbida per vari giorni anche se una fetta tira l’altra, non rimarranno neanche le briciole nel piatto. La TORTA SEMPLICE PANNA E CACAO mi è venuta in mente come un flash la settimana scorsa, quando volevo preparare un dolce da portare a Francesca, la mia estetista preferita, ho pensato che era proprio quella che ci voleva per lei per affrontare i giorni pieni di lavoro durante le feste. Vi lascio la ricettina potrebbe piacervi anche DOLCI PER LA COLAZIONE Torta semplice al cacao.. SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE
Ingredienti per una teglia da 20cm
Strumenti
Passaggi
procedimento tradizionale
In una ciotola mescolate con uno sbattitore le uova con l’acqua, la panna , lo zucchero montate bene per almeno 2 minuti
aggiungete la farina , il lievito per dolci, mescolate bene finchè il composto sia ben amalgamato
procedimento bimby
versate nel boccale lo zucchero, le uova, la panna e l’acqua montate 1 minuto velocità 4
aggiungete la farina e il lievito, lavorate 1 minuto velocità 4
oleate e infarinate uno stampo a cerniera, r
versate metà impasto nella teglia
nell’impasto rimasto aggiungete il cacao amaro in polvere così da ottenere un impasto scuro, impastate bene con lo sbattitore
con la punta di un coltello smuovete un po’ l’impasto in modo da dare un’idea di marmorizzazione
infornate in forno caldo a 180 gradi per 30/35 minuti circa in modalità statico, fate prova stecchino prima di sfornare
sfornate, lasciate raffreddare, togliete dallo stampo e servite
Dosi variate per porzioni
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