TORTA CACAO AMARETTI E RUM

TORTA CACAO AMARETTI E RUM senza uova, burro e olio, facilissima da preparare ideale per un dopo pranzo accompagnata da una tazzina di caffè. Ieri mattina mi sono svegliata con la voglia di impiastricciare ma non volevo fare la solita ciambella semplice per la colazione e neanche niente di elaborato. Ho sbirciato un po’ nella dispensa e l’occhio mi è caduto su una confezione di amaretti (che in casa mia non manca mai), e poi una bottiglia di rum che mi stà girando per casa da quest’estate ( non perché siamo astemi ma perché abbiamo altre preferenze materia di alcool ahahah), mi sono messa subito a preparare la torta e in men che non si dica l’ho infornata. Praticamente Antonio si è svegliato con l’aroma del rum anziché con quello del caffè e con il timer del forno che suonava ahhahha. Per essere una torta senza uova devo dire che è abbastanza soffice, morbida e umida .. ha sorpreso anche me che in realtà non ne avevo mai preparato prima. Vi lascio la ricettina, potrebbe interessarvi anche Torta semplice al cacao…. SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE