Conversioni cups, tbsp, tsp, stick; misure anglosassoni Capita a tutti di vedere un bel dolce e accorgersi che le quantita’ degli ingredienti sono espresse in misure anglosassoni!... Continua »
Conversione da lievito di birra a lievito naturale Tra tante domande che mi vengono poste, forse la piu’ diffusa, per chi si appresta ad usare li lievito naturale,... Continua »
Conversione da pasta madre solida a liquida e viceversa Spesso capita di imbatterci in ricette che prevedono pasta madre solida e noi invece utilizziamo la pasta madre liquida, il... Continua »