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TORTA DI MELE NORVEGESE CON NOCI NOCCIOLE E CANNELLA

La torta di mele Norvegese, la famosa torta dal nome strano la eplekake, con tante mele, tanto burro e frutta secca come decorazione e per finire , una montagna di cannella. Questa torta di mele è super morbida e molto semplice da realizzare e con pochissimi ingredienti e ogni morso, è un esplosione di gusti si sente benissimo il burro, la cannella e la frutta secca. Io adoro in modo particolare le torte di mele la mia preferita è la classica torta di mele ma questa, credetemi è spettacolare!! Vi consiglio di provarla e sono sicura che vi conquisterà sin dal primo morso. Vediamo cosa ci serve per fare la torta di mele Norvegese.

MA NON PERDETEVI QUESTE DELIZIOSE TORTE DI MELE

  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

La Torta di mele Norvegese la famosa torta dal nome strano ma ogni suo morso è un esplosione di sapore a dir poco fantastici

INGREDIENTI

700 g mele
250 g farina 00
1 bustina lievito in polvere per dolci
250 g burro (morbido)
200 g uova (intere circa 4)
aroma vaniglia
50 g noci (sgusciate)
50 g nocciole (sgusciate)
cannella in polvere (a piacere)
zucchero a velo
160 g zucchero

Strumenti

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Passaggi

PREPARIAMO LA TORTA

PROCEDIMENTO

Per fare questa fantastica torta, dovete montare il burro morbido con lo zucchero fino a formare una crema. Unite le uova una alla volta e infine, aggiungete la farina con il lievito e l’aroma. Mescolate bene e trasferite il tutto in una teglia da cm circa 25 ricoperta con carta da forno oppure imburrata e infarinata. Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili ma non troppo e sistematele su tutta la torta una a fianco all’altra senza lasciare spazi. Tritate grossolanamente la frutta secca e aggiungetela sopra la torta e infine, finite con una bella spolverata di cannella. Infornate, a 180 gradi, per circa 35 minuti ma regolate sempre con il vostro forno e fate la prova stecchino. Sfornate e spolverate con lo zucchero a velo e poi gustate questa meraviglia.

FAQ (Domande e Risposte)

Posso sostituire lo zucchero con quello di canna?

si certamente sarà molto più buona

Posso sostituire il burro con l’olio?

Per fare questa torta no il burro è fondamentale e deve essere di ottima qualità perchè si sente molto.

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2 Risposte a “TORTA DI MELE NORVEGESE CON NOCI NOCCIOLE E CANNELLA”

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