Ciambellone con succo d’arancia è cosi morbido e ricco di succo d’arancia che è difficile fermarsi a mangiarlo una fettina tira l’altra.
Adoro i dolci con le arance e dolci all’arancia ne ho fatti diversi come questa torta arancia e cannella, la famosa torta all’arancia cremosa e tante altre che ve le elencherò più sotto ma questa devo dire che è fantastica, morbidissima e dalla consistenza umida grazie al succo d’arancia che viene usato sia come ingrediente per fare il ciambellone ma anche per bagnare il ciambellone dopo la cottura. Infatti si tratta di un ciambellone che dopo essere cotto, viene bagnato da uno sciroppo fatto con zucchero e succo d’arancia che lo rende umido e gli da un sapore fantastico. Se anche voi amate i dolci con le arance, vi consiglio di provare questo ciambellone e sono sicura che vi conquisterà sin dal primo morso. Vediamo cosa ci serve e come si prepara il ciambellone con d’arancia.
NON PERDETEVI QUESTE DELIZIOSE TORTE CHE COME PROTAGONISTA HANNO LE ARANCE
ciambellone con succo d’arancia la sua consistenza morbida e umida ti conquisterà sin dal primo morso il dolce che sta spopolando sul web
INGREDIENTI
3uova
160gzucchero
buccia grattugiata(1 arancia)
200mlsucco di arancia
1bustinalievito in polvere per dolci
120mlolio di semi di girasole
220gfarina 00
PER LA BAGNA
100mlsucco d’arancia
1cucchiaiozucchero
zucchero a velo(per spolverare facoltativo)
Strumenti
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Passaggi
PREPARIAMO IL CIAMBELLONE
PROCEDIMENTO
In una ciotola capiente, montate benissimo le uova intere con lo zucchero, devono essere belle gonfie, aggiungete l’olio, la buccia grattugiata e il succo e infine la farina con il lievito setacciati. Versate il tutto in uno stampo per ciambellone , io ho usto uno stampo da 25 cm circa e cuocete a 180 gradi per circa 35 minuti ma regolatevi sempre con il vostro forno e fate la prova stecchino. Preparate la bagna. Mettete lo zucchero e il succo d’arancia in un pentolino sul fuoco e fate sciogliere lo zucchero. Una volta sciolto, togliete dal fuoco e versate delicatamente lo sciroppo su tutto il ciambellone ancora caldo e se volete spolverate con lo zucchero a velo.