Chiacchiere salate. Chiacchiere salate Ieri ho provato a fare le chiacchiere salate e devo dire che sono veramente buone,ho modificato leggermente la ricetta delle chiacchiere dolci di Sal De Riso e il risultato è stato eccellente. Ingredienti 400 g di farina 50 g di burro a pezzi 2 uova 50 g di vino bianco 1 […]
Cestini di pasta brisè con lenticchie Ogni anno sono alla ricerca di cose simpatiche da mettere a tavola il giorno del cenone di fine anno e quest’anno ho preparato questi cestini. Ingredienti Per la pasta brisè 200 g di farina 90 g di burro 20 g di acqua 1 uovo 5 g di sale oppure […]
Albero di Natale con pasta sfoglia E’ facile e veloce da preparare ottimo come aperitivo, da usare come centrotavola per le feste di Natale. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100 g di salame 200 g di formaggio spalmabile (io Philadelphia) latte per spennellare Albero di Natale con pasta sfoglia Per iniziare stendere la […]
Vitello tonnato o vitel tonnè. Un classico della cucina Italiana o meglio di quella piemontose. andava di moda sia negli anni 60′ che negli anni 80′. Una ricetta che non avevo mai fatto ma che da ora in poi rientrerà tra le mie ricette preferite visto il successo che ha avuto. Ingredienti per il vitello […]
Grissini di pasta sfoglia ricetta facile. Se vi piace la pasta sfoglia questi grissini fanno per voi, la ricetta è facile e gustosa, sono ottimi per l’aperitivo. Ingredienti Pasta sfoglia Parmigiano Reggiano grattugiato Pepe Grissini di pasta sfoglia ricetta facile. La ricetta è facile per preparare i nostri grissini di pasta sfoglia bisogna innanzi tutto stendere […]
Fagottini di pasta sfoglia salame e ricotta. Se cercate qualcosa di sfizioso e allo stesso tempo facile e veloce da preparare, questa è la ricetta che fa per voi i fagottini di pasta sfoglia salame e ricotta. Ingredienti 2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare Salame napoletano Ricotta Fagottini di pasta sfoglia salame e ricotta Per […]
Pizzette da buffet ricetta bimby Con queste pizzette il successo è garantito, le ho fatte per il compleanno di mio figlio e se le sono divorate. Ingredienti 250 g di acqua tiepida 5 g di lievito di birra 12 g di zucchero 500 g di farina tipo “00” 70 g di burro morbido 10 g […]
Rotolo salato farcito fatto con pane per tramezzini. Un’idea sfiziosa da fare con ciò che abbiamo in frigorifero, pronto in 15 minuti,facile da fare. Ingredienti Pane per tramezzini Formaggio filante a fette sottili (io ho usato provolone dolce) Prosciutto cotto a fette Melanzane fritte Rotolo salato farcito fatto con pane per tramezzini Per prima cosa […]
Torta rustica carciofi e formaggio pasta sfoglia. La pasta sfoglia risolve tutti i nostri problemi quando non sappiamo cosa cucinare, e questa ricetta è buonissima. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 50 g di prosciutto cotto 3 carciofi 1 spicchio d’aglio 2 uova 200 g di ricotta o altro formaggio semi di sesamo (facoltativo) prezzemolo […]
Polpette alla parmigiana di melanzane Se vi piacciono le polpette e adorate le melanzane allora dovete assolutamente provare questa deliziosa ricetta. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 2 melanzane 250 g di pane casereccio 100 g di mozzarella di bufala 100 g di parmigiano reggiano Pane grattugiato Farina q.b. 2 tuorli Passata di pomodoro Olio extra vergine […]
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