Straccetti di carne. Un secondo tanto semplice quanto sfizioso, inoltre è facile e veloce da fare.
Categoria: Secondi carne
Polpettone friarielli e provola
Polpettone salsiccia e friarielli.
Spezzatino patate e piselli
Spezzatino patate e piselli. Un classico della cucina italiana, uno dei miei secondi piatti preferiti, inoltre è facile da fare, perché non provate a farlo anche voi ? Spezzatino patate e piselli Ingredienti 800 g di spezzatino di manzo 500 g di patate 200 g di piselli cotti 250 ml di brodo 1 cipolla piccola […]
Petto di pollo con pomodorini
Petto di pollo con pomodorini. Se vi piace il petto di pollo dovete provare questa ricetta io così non l’avevo mai fatto e fortunatamente in casa è piaciuto a tutti, perché non provate a farla anche voi? Petto di pollo con pomodorini Ingredienti Petto di pollo Pomodorini Parmigiano reggiano grattugiato Farina Sale Olio extra vergine […]
Costolette di maiale al forno.
Costolette di maiale al forno. Questa ricetta è tanto facile da fare, quanto buona, a casa mia le divorano, perché non provate a farle anche voi? Ingredienti 6 Costolette di maiale 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva Rosmarino Sale Costolette di maiale al forno. Per prima cosa accendete il forno a 180°. Dopodiché in […]
Scaloppine di pollo al limone
Scaloppine di pollo al limone. Un secondo sfizioso, che piace a grandi e piccini, inoltre è facile da fare, perché non provate a farlo anche voi? Scaloppine di pollo al limone Ingredienti 750 g di petto di pollo Farina 00 q.b. Olio extra vergine d’oliva Per la salsa 1 limone 100 g di acqua 80 […]
Cotoletta di pollo al forno
Cotoletta di pollo al forno. Se anche voi come me amate il pollo, dovete provare a fare questa deliziosa ricetta facile facile. Ingredienti Petto di pollo Uova Pane grattugiato Parmigiano reggiano grattugiato Olio extra vergine d’oliva Sale Rosmarino Cotoletta di pollo al forno Per prima cosa sbattere le uova e un po’ di sale, in […]
Arista di maiale in padella
Arista di maiale in padella. Un modo semplice per cucinare l’arista di maiale, un ottimo secondo di carne il classico piatto della domenica Italiana. Ingredienti 850 g di arista di maiale 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 bicchiere di vino bianco sale q.b. Arista di maiale […]
Bocconcini di tacchino all’arancia
Bocconcini di tacchino all’arancia. Un secondo piatto semplice e allo stesso tempo ottimo, dal sapore delicato che preparo spesso ai miei figli. Ingredienti 750 g di petto di tacchino 2 arance Olio extra vergine d’oliva Farina q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Bocconcini di tacchino all’arancia. Tagliare a cubetti il petto di tacchino e infarinarli bene. […]
Scaloppina di vitello al limone
Scaloppina di vitello al limone. Un secondo di carne saporito e semplice da fare, pochi e semplici ingredienti per realizzare questa ricetta. Scaloppina di vitello al limone Ingredienti 8 fettine di vitello 50 g di succo di limone Farina 00 q.b. 50 g di burro Sale e pepe q.b. Con un batticarne battere le fettine […]