Spaghetti con radicchio, speck, panna e zafferano Primi piatti febbraio 8, 2017 Spaghetti con radicchio, speck, panna e zafferano, un primo piatto facile e gustoso. In questo primo piatto ho messo tutti... Continua »
Spaghetti con pomodorini e prezzemolo Primi piatti dicembre 13, 2016 Gli spaghetti con pomodorini e prezzemolo sono un primo piatto leggero e gustoso. La cucina mediterranea è la più completa... Continua »
Paccheri allo scoglio portate a base di pesce dicembre 12, 2016 I paccheri allo scoglio sono un delizioso piatto a base di pesce, dal profumo e dal sapore tipicamente mediterraneo. Un... Continua »
Calamarata portate a base di pesce dicembre 12, 2016 La calamarata è un piatto tipico napoletano a base di pesce, più precisamente di calamari. Il nome calamarata è dovuto... Continua »
Spaghetti al tonno fresco portate a base di pesce dicembre 12, 2016 Spaghetti al tonno fresco. Visto l’imminente arrivo delle feste natalizie, cominciamo a tirar fuori qualche ricetta tipica da mettere sulla... Continua »
Minestra di zucca con pane Piatti unici novembre 20, 2016 La minestra di zucca con pane è un gustoso piatto semplice ma molto sostanzioso. Lo considero quasi un piatto unico... Continua »
Gnocchi con crema di zucca Primi piatti novembre 20, 2016 Gli gnocchi con crema di zucca sono un primo davvero irresistibile. Cremosi e delicati ma dal gusto deciso, gli gnocchi... Continua »
Gnocchi di zucca con salsa al formaggio impasti base novembre 16, 2016 Gli gnocchi di zucca con salsa al formaggio sono un buonissimo e bellissimo piatto, sano e delicato. Prepararli non è... Continua »
Gnocchi fatti in casa impasti base novembre 16, 2016 Gli gnocchi sono un tipico piatto della nostra cucina e della nostra tradizione. Farli in casa è più semplice di... Continua »
Carbonara di zucchine Primi piatti novembre 15, 2016 La carbonara di zucchine è un primo piatto semplice ma gustoso. In effetti è sbagliato chiamarla carbonara, anche perchè la... Continua »