I passatelli in brodo sono un piatto tipico della Romagna, leggeri e gustosi al tempo stesso e si…
La minestra di lenticchie rosse decorticate è una vera coccola soprattutto in inverno anche se le lenticchie sono…
La minestra di legumi è un primo piatto ricco, gustoso e molto nutriente, perfetto per l'inverno. Per fare…
Imbrecciata, la conoscete? E' una ricetta tipica Umbra di una bontà unica a base di legumi. Il nome,…
Quadrucci con ceci e fagioli piatto unico, semplice, proveniente dalla cucina contadina che piace sempre a tutta la…
Preparate il cucchiaio perché arriva la Crema di broccoli e patate a scaldarvi il cuore. Una coccola che…
La Zuppa di farro patate e spinaci è quello che ci vuole in questo periodo freddo dell'anno, un confort food…
Zuppa ceci e zucca, ottima nel periodo autunnale quando la zucca è di stagione. E' veramente piacevole gustarla…
Il Passato di asparagi e patate è un primo piatto semplice e gustoso che si prepara velocemente. Il dolce…
Vellutata di cannellini con topinambur e curcuma, cremosa e scioglievole, il confort food perfetto per l'inverno. Per chi…