Passato di verdure con pastina
Passato di verdure con pastina, una ricetta banale che io davo per scontata fino a quando mi sono…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Zuppa di Roveia
La Zuppa di Roveia è un confort food immancabile sulle nostre tavole in questo periodo, soprattutto quelle di noi Umbri.…
Zuppa di ceci e totani
Zuppa di ceci e totani, un confort food al sapore di mare che riscalda il cuore in questo…
Zuppa di orzo e funghi misti
La Zuppa di orzo e funghi misti è una minestra dal sapore gustoso che risalda i nostri cuori…
Vellutata di zucca e carote al profumo di zenzero
Adoro la Vellutata di zucca e carote al profumo di zenzero, e la preparo spesso in questo periodo…
Crema di zucchine
La Crema di zucchine è un primo piatto molto delicato da portare in tavola