Insalate di legumi e cereali, ottime alleate in estate, perché fresche e colorate, comodissime da portare anche in spiaggia. Valide alternative alle classiche insalate di riso o pasta fredda alle quali siamo ormai abituati. legumi e cereali ricette estive, facili, veloci e sfiziose, si prestano molto bene ad essere trasportate e si conservano un paio di giorni in frigo, ideali con il caldo. L’insalata di cereali e legumi si può arricchire con verdure, pesce, formaggi, sottoli e sottaceti per gusti sempre diversi, all’insegna del gusto e della leggerezza. Le insalate di cereali e legumi estivi sono piatti leggeri e bilanciati, ottime alleate contro il caldo e amiche della linea. In questa raccolta, trovate piatti unici con cereali e legumi adatti a tutta la famiglia, mi raccomando! Provatele tutte. Monica
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