Gnocchi acqua e farina come di dice dalle mie parti, il bisogno aguzza l'ingegno, ovvero, in tempi di…
Le Mezzelune ripiene di patate e salmone sono un primo piatto delicato e gustoso allo stesso tempo. La…
Ricette con gli spinaci, un ortaggio reperibile quasi tutto l'anno famoso per l'alto contenuto di ferro. Chi si ricorda…
Mezzelune alla barbabietola, un primo piatto facilissimo e molto divertente da preparare. Dopo aver preparato, qualche giorno fa, …
Ricette di pasta fresca, non so voi ma io adoro stare con le mani in pasta. Sin da bambina,…
I Tortelli zucca e feta sono facilissimi da preparare e belli da vedere. Il ripieno cremoso con la salsa di zucca…
La pasta all'uovo fatta a mano è una preparazione base della cucina italiana apprezzata in tutto il mondo.…
Se volete far felici i vostri bimbi, divertitevi insieme a loro a preparare le Orecchiette fatte a mano.…
La mia mamma preparava spesso le Tagliatelle all'uovo, per cui era impossibile non imparare a farle, rigorosamente a…
I Tortelli ripieni di burrata e pomodorini freschi sono un tipo di pasta fresca ripiena da fare anche all’ultimo…