Pane farcito,ricetta lievitata
Il pane farcito con prosciutto cotto e fontina è un pane ideale da proporre a merenda ai vostri bambini o come accompagnamento ad un secondo piatto. La ricetta del pane farcito l’ho “rubata” alla bravissima e gettonatissima Tina del blog Le ricette di Tina (cliccate qui per la sua ricetta), ma, ahimè, non…
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Muffins zucchine e pancetta
I muffins zucchine e pancetta sono una sfiziosa idea salata, molto semplice da preparare, ideale per un aperitivo tra amici, per un buffet di compleanno o come semplice aperitivo. Sono soffici tortini salati monoporzione, da servire sia tiepidi che freddi, dove l’abbinamento zucchine e pancetta, ne esalterà il sapore. Serviti in simpatici pirottini vi faranno fare un figurone. Muffins zucchine e…
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Panini philadelphia e salame,ricetta lievitata
I panini philadelphia e salame sono dei simpatici panini con un ripieno gustosissimo, che possono fungere da spuntino “spezza fame”, da merenda gustosa o possono essere preparati per un buffet di compleanno o tra amici. La ricetta l’ho “rubata” alla mia amica Roby del blog Dolci Poco Dolci….. gliel’ho detto, devo provare a fare tutte…
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Tortine al salmone e piselli
Le tortine al salmone e piselli sono delle sfiziose torte salate monoporzione, dal guscio di pasta brisée, da stuzzicare durante un aperitivo o da presentare ad un buffet, come finger food. Questa ricetta, tra gli ingredienti prevede il salmone affumicato, un pesce dal sapore delicato ma allo stesso tempo deciso,…
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Focaccia ripiena prosciutto cotto e scamorza,ricetta lievitata
La focaccia ripiena prosciutto cotto e scamorza è un delizioso lievitato salato che può fungere da finger food, se tagliata a quadrotti o essere presentata come sfizioso antipasto o può essere preparata per allestire un buffet. La focaccia ripiena prosciutto cotto e scamorza è molto amata dai bambini, ai quali può essere…
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Abete di pan brioche salato
L’abete di pan brioche salato, farcito metà con salame milano e philadelphia e metà con prosciutto cotto e scamorza affumicata è un’idea carina e sfiziosa da preparare per il vostro antipasto di Natale o per i pranzi delle feste natalizie. Naturalmente potete farcirlo come meglio credete e come vi suggerisce…
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