Le stelle filanti di pasta sfoglia e mela sono gusci croccanti e leggermente caramellati con un cuore morbido al profumo di cannella. Un intreccio semplice ma d’effetto che ho creato per colorare la tavola di Carnevale e coccolare le persone che amo.
Se amate gli intrecci seguitemi sulla mia pagina instagram per i video in esclusiva.
INTRECCI
Ingredienti
Intreccio Stelle Filanti
Per decorare
Strumenti
Passaggi
Per preparare le stelle filanti di pasta sfoglia e mela, iniziate a lavare ed asciugare la frutta con un canovaccio da cucina.
Prendete una mela e con un coltello ben affilato togliete via la buccia.
Proseguite dividendo la mela in quattro spicchi. Eliminate il torsolo centrale.
Tagliate di nuovo ogni spicchio in altre due o tre parti (dipende dalla sua grandezza).
Procedete in questo modo con le restanti mele in maniera rapida così da non doverle mettere in acqua e limone.
Disponete tutti i pezzettoni di mela in una ciotola e mescolate con lo zucchero e la cannella. Non esagerate con lo zucchero…mi raccomando!
Stendete la pasta sfoglia e ricavate delle strisce di circa un centimetro. Non è necessario farle precise.
Arrotolate intorno ad ogni spicchio una striscia di pasta sfoglia lasciando un po’ di spazio tra un giro e un altro. Si deve intravedere la frutta.
Trovate il video su come realizzare le stelle filanti di pasta frolla e mela sulla mia pagina instagram ( per vederlo cliccate qui)
Adagiate le stelle filanti di pasta sfoglia e mele su una teglia rivestita con carta forno e fate cuocere in forno preriscaldato per 20/25 minuti a 180 gradi.
Belle vero?
Se la mia ricetta vi è piaciuta vi aspetto con un like sulla mia pagina facebook Passione e gusto con Mariafrancesca e sul mio profilo INSTAGRAM Passione_e_gusto_mfs.
Infinitamente grazie, Mariafrancesca.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.