Sfogliatelle alle mele ubriache
Quando hai voglia di qualcosa dolce, ma poca voglia di stare molto tempo in cucina: sfogliatelle alle mele…
Category: Piccola pasticceria
Quadrotti da paura: sofficissimo pan di spagna senza lievito
Soffici, gustosi e non eccessivamente dolci… i quadrotti da paura, preparati con un pan di spagna senza lievito,…
Bignè con crema al mascarpone e caffè
I bignè con crema al mascarpone e caffè si realizzano in pochissimo tempo e soddisfano a pieno la…
Turdilli calabresi: dolce tradizionale al miele.
I Turdilli è un dolce di Natale tipico della mia amata Calabria e come ogni anno non può…
Pasticcini morbidi al cocco: ricetta velocissima e gustosa
I pasticcini morbidi al cocco sono dei dolcetti croccanti all’esterno e soffici all’interno che si realizzano con pochi…
Quadrotti al cioccolato fondente e noci
I quadrotti al cioccolato fondente e noci sono un delizioso mix tra una torta tenerina ed una al…
Biscotti di semola al limone (senza burro e senza latte)
Fragranti e leggeri, i biscotti di semola al limone sono dolcetti rustici profumati e gustosi, che si preparano…
Fichi freschi al cioccolato fondente e cocco
I fichi freschi al cioccolato fondente e cocco sono dei dolcetti della tradizione povera molto gustosi e sfiziosi,…
Pasta frolla all’olio leggera e friabile
La pasta frolla all’olio è friabile, leggera, super modellabile e non ha neanche bisogno del riposo in frigo!…
Sfogliatine glassate con crema pasticcera e ribes rossi
Le sfogliatine glassate farcite con crema pasticcera e ribes rossi sono dei dolcetti raffinati e sfiziosi, che si…