Porridge di avena allo yogurt
Il porridge di avena allo yogurt è una colazione sana e gustosa, perfetta per affrontare i vari impegni…
Portata: Dolci e Desserts
Fave fresche a “frattu” (ricetta calabrese)
Il “frattu" di fave fresche è un piatto povero della tradizione contadina calabrese, semplice e genuino. Una ricetta…
Torta di mele al limone alta e soffice
La torta di mele al limone è un dolce morbido e profumato che si prepara con pochi e…
Ciambellone della mamma (al bicchiere e senza burro)
Vorrei esordire dicendo: “Oggi ho preparato un ciambellone al bicchiere e senza burro”, ma non è vero… ho…
Frittelle luna park (senza lievitazione)
Le frittelle luna park sono preparate con l'impasto della pizza, fritto e poi passato nello zucchero. Solo venti…
Pan di spagna senza lievito: soffice come una nuvola!
Semplice e soffice come una nuvola, il mio pan di spagna senza lievito si prepara con pochissimi passaggi…
Stelle filanti di pasta sfoglia e mela
Le stelle filanti di pasta sfoglia e mela sono gusci croccanti e leggermente caramellati con un cuore morbido…
Crostata con confettura di fichi (e bordo fiorito)
La crostata con confettura di fichi (e bordo fiorito) è il classico dolce che sa di casa, quello…
Sfogliatelle con crema (senza latte) e kiwi
Le sfogliatelle con crema (senza latte) e kiwi sono deliziosi e scenografici dolcetti di pasta sfoglia ripieni di…
Biscotti vegani al cioccolato fondente e frutta secca
I biscotti vegani sono preparati con una particolare frolla senza uova, senza latte e senza burro. Un impasto…