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dolci con la frutta

Torta di mele e panna

torta di mele e panna

La torta di mele e panna è un dolce sofficissimo e profumato, ottimo non solo a colazione o a merenda ma anche come fine pasto goloso, magari accompagnata da una pallina di gelato alla crema o un ciuffo di panna montata! Avevo della panna da terminare e delle mele da smaltire, quindi quale migliore occasione […] Read more…

Crostatine alla crema con pesche e mirtilli

crostatine alla crema con pesche e mirtilli

Per una merenda fresca e golosa le crostatine alla crema con pesche e mirtilli sono perfette! Le preparo spessissimo in questo periodo, sia io che il mio compagno ne siamo ghiottissimi e, nonostante ne prepari sempre una quantità spropositata, finiscono in un secondo e finiamo sempre per litigarci l’ultima 😉   Le crostatine alla crema […] Read more…

Sbriciolata alle ciliegie

sbriciolata alle ciliegie

La sbriciolata alle ciliegie è uno dei miei dolci preferiti, semplicissima da fare e in più anche piuttosto leggera poiché non contiene né uova né burro. Io vado pazza per le ciliegie e non perdo mai occasione per prepararci qualche goloso dolcetto 🙂 La sbriciolata alle ciliegie è ottima in ogni momento della giornata, in […] Read more…

Torta alle albicocche e cioccolato

torta alle albicocche e cioccolato

La torta alle albicocche e cioccolato è un dolce morbido e profumatissimo, ottimo per la colazione o la merenda, con tante albicocche in superficie e la giusta dose di cioccolato. La torta alle albicocche e cioccolato è un dolce piuttosto leggero e adatto a chi segue un regime alimentare vegan, non contiene infatti uova né […] Read more…

Torta alle pesche

torta alle pesche

Finalmente è tempo di pesche! Io adoro la frutta estiva, ne sento davvero la mancanza in inverno. L’altro giorno al supermercato ho visto le pesche e ne ho subito prese un bel po’, naturalmente non potevo non fare subito un dolce! La torta alle pesche è un dolce morbido, leggero e profumatissimo, con tante succose […] Read more…

Torta arance e mandorle

torta arance e mandorle

Con la torta arance e mandorle è stato amore a prima vista: l’ho vista in un blog americano, io adoro le torte agli agrumi e mi è venuta una voglia matta di provarla! Ho modificato un po’ le dosi e il risultato è stato un dolce morbidissimo, quasi si scioglie in bocca, leggermente umido, molto […] Read more…

Sbriciolata alle pere con ricotta e cioccolato

sbriciolata alle pere con ricotta e cioccolato

La sbriciolata alle pere con ricotta e cioccolato è uno dei miei dolci preferiti, golosissimo e semplicissimo da preparare, ottimo in ogni momento della giornata. La vita di questa torta è stata piuttosto breve, in due l’abbiamo spazzolata via in un giorno 😉 La sbriciolata alle pere con ricotta e cioccolato è anche piuttosto leggera, […] Read more…