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Salatini gusto pizza
I salatini gusto pizza sono degli stuzzichi semplici e veloci da preparare, perfetti per aperitivi, buffet e feste.…
Category: pane e lievitati
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Pizzette da buffet facili e sfiziose
Le pizzette da buffet sono dei piccoli lievitati sofficissimi, facili da preparare.L' impasto di queste pizzette si presta…
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Ghirlanda di pane Natalizia
Dopo un lievitato dolce, ecco a seguire un lievitato salato molto scenografico da presentare come centro tavola il…
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Bocconcini di pane alle olive: ricetta sarda
Come avrete capito ho una grande passione per fare i lievitati in casa. Questa volta mi sono cimentata…
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“Moddizzosu”: il pane alle patate del campidano
"Moddizzosu": il pane alle patate del campidano si prepara con la semola rimacinata, una piccola percentuale di farina…
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Su Mustazzeddu: tipica focaccia sarda farcita con pomodoro, basilico e aglio.
Su Mustazzeddu è una pietanza tipica della cucina sarda. È conosciuto anche con il nome di Pratzida o…
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Pane integrale con lievito madre: ricetta sarda
Come ben sapete la farina integrale deriva da chicchi di grano che non sono sottoposti ad un processo…
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Treccia di pane alla ricotta
Un pane alla ricotta morbido e profumato a cui ho dato la forma di una treccia. Per renderlo…
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Coccoi cun s’ou
Su coccoi cun s'ou, ossia il pane con l'uovo è un pane tipico sardo che viene realizzato con…
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“Pani cun arrescottu”: pane alla ricotta
Rimaniamo sempre nella mia amata Sardegna. Oggi voglio presentarvi un pane speciale: "su pani cun arrescottu": pane alla…