Categoria: ANTIPASTI

Un antipasto di mare tipico sopratutto della cucina tradizionale del sud sardegna sono i bocconi (o murici bolliti);…

Oltre alle note formagelle dolci in certe parti della Sardegna, in particolare nel Nuorese vengono realizzate is casadinas…

Le cialde di polenta con funghi soni ideali per gli aperitivi. Successivamente alla cottura in forno vengono fritte…

Ciao a tutti amici di giallo zafferano, mi chiedo se anche voi vi state preparando per accogliere la…

Le cozze gratinate al forno sono un secondo piatto o un antipasto molto gustoso che racchiude tutti i…

In questo periodo i campi coltivati esplodono di verdure di stagione, tra cui le zucchine e i loro…

Prima di illustrarvi la ricetta voglio parlarvi della materia prima perfettamente stagionale che ho utilizzato per la preparazione…

Il fiore di zucca o fiore di zucchino è moto utilizzato in cucina per la preparazione di diverse…

Le fave sono degli ottimi legumi di stagione da utilizzare in tante ricette. Io ho preparato delle semplici…