Oggi voglio presentarvi oltre alle " pardulas " tonde classiche una tecnica differente di formare le "pardulas de…
Il carnevale in Sardegna si festeggia preparando golosi dolci fritti come "is arrubieddus de casu" a base di…
Un altro dolce tipico sono gli amaretti sardi: non sono alto che gustosi dolcetti a base di mandorle,…
Un altro dolce tipico della mia regione sono le ciambelline sarde; deliziosi biscotti formati da un doppio strato…
Oggi voglio presentarvi una nuova ricetta delle " pardulas de arrescottu". Quando dico nuova mi riferisco non tanto…
Il dessert sardo per eccellenza che ogni anno conquista il palato di milioni di visitatori nell'isola è proprio…
Is parafrittus: frati fritti, sono un dolce tipico del carnevale sardo.Per questa ricetta ho utilizzato solo 1 grammo…
Uno degli ingredienti protagonisti della tradizione dolciaria sarda sono le mandorle; e proprio da queste che sono costituiti…
Un altro dolce tipico della pasticceria sarda sono "is pabassinas".Si tratta di biscotti a base di noci, mandorle…