Pubblicato inDolci e Desserts
PIRICHITTUS PRENUS
Un altro dolce tipico sardo in particolare del campidanese, sono "is pirichittus prenus" che vengono preparati come dei…
All you need is cooking! _ Tutto ciò di cui hai bisogno è cucinare!_
Categoria: Dolci sardi
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Dolcetti di pasta alle mandorle
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Pardulas de arrescottu: formagelle campidanesi
Oggi voglio presentarvi oltre alle " pardulas" tonde classiche una tecnica differente di formare le "pardulas de arrescottu":…
Pubblicato inLievitati Dolci
“Arrubieddus de casu”: dolci tipici sardi
Il carnevale in Sardegna si festeggia preparando golosi dolci fritti come "is arrubieddus de casu" a base di…
Pubblicato inDolci e Desserts
Amaretti sardi
Un altro dolce tipico sono gli amaretti sardi: non sono alto che gustosi dolcetti a base di mandorle,…
Pubblicato inDolci e Desserts
Ciambelline sarde
Un altro dolce tipico della mia regione sono le ciambelline sarde; deliziosi biscotti formati da un doppio strato…
“Pardulas de arrescottu”: la ricetta con tutti i segreti per non sgonfiarsi in cottura.
Oggi voglio presentarvi una nuova ricetta delle " pardulas de arrescottu". Quando dico nuova mi riferisco non tanto…
Pubblicato inDolci e Desserts
“Sebadas o seadas”: dessert tipico sardo
Il dessert sardo per eccellenza che ogni anno conquista il palato di milioni di visitatori nell'isola è proprio…
Pubblicato inDolci e Desserts
Parafrittus: frati fritti sardi con solo 1 grammo di lievito
Is parafrittus: frati fritti, sono un dolce tipico del carnevale sardo.Per questa ricetta ho utilizzato solo 1 grammo…