Torta soffice con marmellata di arance: un dolce morbidissimo, perfetto per la prima colazione e super super goloso!
Se vi piacciono le marmellate e le confetture e vi piace preparare i dolci in casa, questa ricetta semplice semplice è quello che fa per voi. Pronti? Si inizia!
Ingredienti
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250 g Farina 00
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200 g Zucchero
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3 Uova
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100 g Olio di semi
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100 g Acqua
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10 g lievito per dolci
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6-7 cucchiaini Marmellata di arance
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Accendiamo il forno a 180° e foderiamo una teglia da 24 centimetri di diametro di carta forno. In questa ricetta è sempre bene foderare almeno il fondo della teglia con la carta forno.
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Lavoriamo le uova con lo zucchero fino a quando non si sarà formato un bel composto spumoso e gonfio. Aggiungiamo quindi l’olio di semi a filo e, dopo, l’acqua.
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Setacciamo la farina con il lievito e amalgamiamola all’impasto.
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Travasiamo il tutto nella teglia foderata e aggiungiamo qui e là i cucchiaini di marmellata di arance.
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Inforniamo per circa 30 minuti, facendo comunque la prova dello stecchino prima di sfornare il dolce.
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Lasciamo riposare la torta nella teglia per almeno 15 minuti prima di capovolgerla e rimuovere la carta forno. La nostra torta soffice con marmellata di arance è pronta!