Cottura a vapore senza vaporiera

[banner] Mi sono ritrovata, qualche giorno fa, a dover cuocere delle patate a vapore, senza però ritrovarmi a casa una vaporiera. Niente paura, ho trovato una soluzione comoda e veloce per la cottura a vapore senza vaporiera che mi ha lasciata molto soddisfatta! Condividerò la mia scoperta con voi, la cottura a vapore non avrà più limiti!

Occorrono:

• una pentola fonda
• uno scolapasta in alluminio
• un coperchio in alluminio

Mettete un po’ d’acqua nella pentola, meno di metà o comunque  in modo che l’acqua non tocchi lo scolapasta. Mettete sopra lo scolapasta e dentro quello che volete cuocere, nel mio caso due patate. Coprite con il coperchio.  Accendete la fiamma e fate cuocere per circa 30 minuti. Controllate la cottura con una forchetta, dipende dalla dimensione delle patate.

Ecco come si presenta la mia finta vaporiera:

 

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Ed ecco le patate cotte:

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Fra qualche giorno alcune ricettine con le patate cotte a vapore!