Estratto di vaniglia
L’Estratto di vaniglia o i semi dei baccelli sono un ingrediente che mi piace aggiungere ogni volta che…
Ricette facili, veloci e appetitose
Categoria: Impasti di base
Pesto genovese
Ingredienti per il pesto Pesto genovese 500 gr. circa di pasta: 50 gr. di foglie di basilico fresco…
Pane semi integrale allo yogurt
Il Pane semi integrale allo yogurt si presta bene alla preparazione casalinga perchè molto semplice da fare. Il…
Crema pasticcera al limoncello
Per preparare la Crema pasticcera al limoncello dovrete : scaldare il latte in un pentolino e, a parte,…
Crema pasticcera
Ingredienti per la Crema pasticcera: 4 tuorli 50 gr. di farina 100 gr. di zucchero…
Pane allo yogurt
Ecco come preparare un fragrante Pane allo yogurt. La ricetta prevede pochi grammi di lievito di birra e potete…
Meringa
Ingredienti per la Meringa: – 200 gr. di albumi – 400 gr. di zucchero semolato – semi di vaniglia…
Pasta frolla all’olio d’oliva
La Pasta frolla all’olio d’oliva è una valida alternativa alla classica frolla. E’ un impasto light, senza burro…
Pappardelle integrali
Ecco come fare le Pappardelle integrali: un’ottima pasta fatta in casa, da condire secondo i vostri gusti. Ingredienti…
Lievito madre
Il lievito madre è una tappa quasi obbligata per chi ama panificare e preparare lievitati. Diciamo che, con…