Pizzette con noci e taleggio

Le Pizzette con noci e taleggio mi hanno proprio conquistata! La loro sofficità, Il gusto stuzzicante del taleggio e il croccante delle noci, è un incontro di sapori davvero irresistibile!
Queste strepitose pizzette sono perfette per preparare menù a base di finger food, appetizer e aperitivi.

pizzette taleggio e noci

Pizzette con noci e taleggio

Ingredienti x 25/30 pezzi:

  •  350 g di farina 00
  • mezza bustina di lievito secco
  • 150 g di acqua
  • 50 g di latte
  • 8 g di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio
  • per farcire:
  • 200 g circa di taleggio
  • noci qb
  • timo
  • olio

Preparazione delle Pizzette con noci e taleggio:

Per preparare l’impasto delle pizzette segui la ricetta QUI.

Una volta ritagliati i dischetti per le pizzette e averli fatto lievitare, aggiungere un filo d’olio, il taleggio tagliato a cubetti e le noci titate grossolanamente. Se piace, spolverizzarle con un pò di timo e infornarle. (Forno preriscaldato a 220° x circa 20 minuti).

Buon appetito!

pizzette taleggio e nociPizzette con noci e taleggio

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