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Video ricetta della pizza con lievito istantaneo pronta in pochi minuti

Video ricetta della mia pizza con lievito istantaneo, buona e sfiziosa pronta in pochi minuti.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioniper una teglia da 32 cm
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Per l’impasto

  • 360 gr di farina per pizza
  • 170 ml di acqua circa
  • 50 ml di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • una bustina di lievito istantaneo per salati

Per il condimento

  • 5-6 cucchiai di passata di pomodoro
  • 4 filetti di acciuga sottolio
  • 125 gr di mozzarella piuttosto asciutta
  • 1 cucchiaio di capperi
  • Origano secco qb
  • Sale qb
  • Olio extravergine di oliva qb
  • Olio di semi di girasole qb per ungere

Strumenti

  • Teglia da 32 cm rotonda antiaderente
  • Ciotola abbastanza capiente
  • Spatola ( in silicone)

Nota

La pizza si può congelare e si riscalda in forno a 150° per 10-15 minuti.

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