Liquore alla coca-cola

Oggi andiamo anche a preparare il liquore alla Coca-Cola!
Gustosissima ricetta fresca e dal sapore molto estivo. La ricetta di questo liquore è molto semplice, basta semplicemente sgasare bene la bevanda, prima di unirla all’alcol aromatizzato al limone. In maniera facoltativa, potete aggiungere anche un pizzico di cannella in polvere, mentre fate macerare le bucce di limone.
Questo liquore alla Coca-Cola, va servito su dei bicchierini ghiacciati ed il liquore, prima di metterlo, fatelo stare qualche ora in frigo. In questo modo, tutto l’aroma verrà sprigionato e stupirebbe i vostri ospiti, per un fine pasto veramente ben concluso!
Consumate sempre con moderazione, dato un super alcolico 😜

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 20 gscorza di limone
  • 350 gCoca-cola
  • 400 galcol puro

Preparazione

  1. Per iniziare a fare questo liquore alla Coca-Cola, lavare delicatamente i limoni di qualsiasi tipo e sbucciarli, senza prendere la parte bianca, che renderebbe troppo amaro il liquore.

    Mettere in un barattolo di vetro trasparente, con chiusura ermetica, le scorze e l’Alcool etilico per dolci 95/96°. Lasciare a macerare per 10 giorni in un luogo fresco e al buio, agitando il composto ogni giorno. 

    Passati 9 giorni, prendere la Cocacola e far perdere l’anidride carbonica, quindi mettere la quantità di bevanda, dentro un barattolo di vetro, tenendolo aperto e messo in frigo, fino al giorno seguente.

    Successivamente, unite l’alcool e la Cocacola, mescolate bene e filtrate. Imbottigliate e fate riposare 10 giorni prima di servirlo.

Conservazione

Si può conservare per 2 anni in frigo.

Note

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