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Dolce ricetta del liquore ai gelsi bianchi!
Oggi per questo mio liquore, ci serviranno semplici ingredienti che potete trovare ovunque: zucchero, acqua, gelsi bianchi e alcool. Per i gelsi dovete attendere tra maggio e luglio per raccoglierli, ma state attenti a non prenderli troppo maturi, meglio se maturi di qualche giorno, per conferire più succo e dolcezza al liquore.
Se il liquore vi sembra troppo dolce, scendete di 20 g lo zucchero.
Consumare sempre con moderazione, dato un super alcolico, mi raccomando! 🙂
Nel video trovate le dosi e il procedimento passo passo, ditemi che ne pensate! 😉
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- CucinaItaliana
note
Questo Liquore ai gelsi bianchi, va servito fresco, si conserva per 1 anno e va fatto riposare, prima di essere servito, per 10 giorni.
4,3 / 5
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