Tag Archives: Sicilia

Fantasia di frutta


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La fantasia di frutta ci fa pensare alle spiagge del mediterraneo , le palme, il sole…vogliamo presentare un piatto di sicuro effetto scenico

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Cestinetti di sfoglia Vossìa


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I cestinetti di pasta sfoglia Vossìa sono fatti con prodotti d’eccellenza siciliani. Ecco perchè il nome Vossia che in siciliano antico voleva dire Vostra Signoria

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Ricciola al forno con pomodorini di pachino


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La ricciola e’ un pece molto apprezzato nelle tavole siciliane per la sua carne pregiata. Viene pescato a traina nel mar mediterraneo

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Salsa di pistacchio di Bronte


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La salsa di pistacchio di Bronte può essere utilizzata per condire la pasta. Il pistacchio di Bronte riduce il colesterolo

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Spaghetti con le vongole


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gli spaghetti con le vongole sono un piatto profumatissimo. I mari siciliani sono ricchi di pescato e di frutti di mare. La pescheria offre molto per realizzare piatti profumati e genuini

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