Dorayaki la mia ricetta semplice
I dorayaki sono dei dolcetti giapponesi, molto simili nell’aspetto ai famosissimi pancake. Sono molto conosciuti grazie al cartone animato Doraemon,…
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Panini per hamburger la mia ricetta
Panini per hamburger, ne ho provate varie ricette, anche qualcuna con il lievito madre, ma non mi stanco mai di…
Rotolo al cacao senza cottura video ricetta
Rotolo al cacao senza cottura, perfetto se ci si vuole concedere qualcosa di dolce ma non si ha la voglia…
Crema spalmabile al pistacchio Bimby TM5
Crema spalmabile al pistacchio, chi come ma ama il pistacchio non può fare a meno di provarla! Ha un sapore…
Crepes senza uova ricetta leggera
Crepes senza uova, una variante light alle classiche e conosciutissime crepes o crespelle. Come ben sappiamo, la ricetta originale contiene…
Corona rustica semintegrale senza uova
Corona rustica semintegrale senza uova, un soffice e gustoso impasto con un ripieno di salumi e formaggi. Una forma particolare…
Plumcake marmorizzato glassato al cioccolato
Plumcake marmorizzato glassato al cioccolato, un dolce genuino ottimo da tenere in frigo e usare per la colazione o per…
Panini morbidi al latte con farina integrale
Panini morbidi al latte, soffici e delicati, con l’aggiunta di una parte di farina integrale. Si conservano bene anche il…
Pastiera di grano napoletana video ricetta
Pastiera di grano napoletana; in ogni famiglia ne esiste una versione; c’è chi aggiunge la crema pasticcera al grano e chi…
Girelle al cioccolato video ricetta
Girelle al cioccolato… la merenda preferita dai bambini! Ma sappiamo che quelle confezionate non sono il massimo della genuinità! Ecco…
Ciambelle fritte soffici senza patate
Ciambelle fritte soffici senza patate… sono davvero una nuvola! Il sapore è identico a quelle che si comprano al bar…
Croissants francesi sfogliati video ricetta facile
Croissants francesi sfogliati; una delle ricette più buone e più facili in assoluto che abbia mai visto. Ho provato più…
Burger buns panini per hamburger
Burger buns panini per hamburger… Chi di voi non ama mangiare nei fast food?! Però sappiamo bene quanto siano pessimi.…
Primo sale e Ricotta fatti in casa senza caglio
Primo sale e Ricotta fatti in casa senza caglio… cosa c’è di più bello e gratificante di farsi qualcosa in…
Moussaka alla bolognese
Moussaka alla bolognese. Ricetta trovata in una rivista di cucina, che ha attirato da subito la mia attenzione, avevo sempre…
Babà rustico video ricetta
Babà rustico… una preparazione molto veloce da realizzare e facilissima, soprattutto si impasta senza sporcarsi le mani! L’impasto è molle,…
Zeppole di San Giuseppe fritte
Zeppole di San Giuseppe fritte… dopo la versione più leggera fatta al forno non poteva di certo mancare quella fritta!…
Zeppole di San Giuseppe al forno
Zeppole di San Giuseppe al forno… come di tradizione quando si avvicina la festa del papà cominciano a vedersi le…
Ravioli con mousse di prosciutto cotto
Fare la pasta in casa è una cosa che mi piace tanto, è una vera soddisfazione soprattutto quando il risultato…
Mini panettoni gastronomici
Mini panettoni gastronomici, ogni anno durante le feste di Natale, li propongo appunto in versione mini, come antipasto. Molto facili…