Piadina con Mozzarella Tonno e Rucola in padella, gustosissima e sfiziosa, cotta in padella (senza forno), è perfetta come salva cena. Buonissima! Piace davvero a tutti, grandi e bambini.
Potete utilizzare le piadine già pronte oppure farle voi: con pochi ingredienti, che sicuramente avete già in casa, è davvero un gioco da ragazzi. Se volete, provate la ricetta della mia Piadina fatta in casa.
Facile e veloce, la Piadina con Mozzarella Tonno e Rucola in padella si prepara davvero in pochissimo tempo: in meno di 20 minuti avete la cena pronta.
Vediamo insieme come realizzare la Piadina con Mozzarella Tonno e Rucola in padella. Preparate gli ingredienti che incominciamo.
E se la provate, non dimenticate di farmelo sapere nei commenti sulla mia pagina facebook QUI. Vi aspetto.
Gabriella
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Ingredienti
Strumenti
Per realizzare la ricetta della Piadina con Mozzarella Tonno e Rucola in padella occorrono:
Passaggi
Per prima cosa, preparate le piadine con la mia ricetta o con la vostra preferita, oppure tirate fuori dall’incarto quelle già pronte. Mettete sul fuoco una padella abbastanza capiente (circa cm 28 di diametro), leggermente oliata e fatela scaldare.
Inserite la piadina nella padella e ricopritela con il sugo di pomodoro, arrivando fino ad 1 cm dai bordi. Intanto, strizzate ben bene la mozzarella, eliminando quanto più acqua possibile, tagliatela a pezzi e fatela colare in un colino, dopodiché spargetela sulla piadina. Infine, unite il tonno, l’origano e un filo di olio extravergine di oliva.
Coprite con un coperto e lasciate cuocere per circa 8 – 10 minuti. Appena la mozzarella si sarà sciolta, togliete il coperchio e, se necessario, lasciate asciugare l’eventuale liquido in eccesso. Ecco la Piadina pronta. Buon appetito!
Alla prossima ricetta.
Conservazione
Potete conservare la Piadina in frigorifero per 1 giorno e poi scaldare al momento dell’utilizzo.
Consigli e suggerimenti
– Sugo: fatelo restringere bene prima di metterlo sulla piadina, evitando che sia troppo liquido.
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FAQ (Domande e Risposte)
Posso farcire in altri modi la piadina?
Sicuramente sì. Potete farcirla con i vostri ingredienti preferiti e qui davvero c’è da sbizzarrirsi.
Dosi variate per porzioni
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