Nuggets di tacchino in friggitrice ad aria, deliziosi cubetti di tacchino, impanati e cotti nella friggitrice ad aria, facili e veloci da preparare. Sono perfetti come snack, antipasto o secondo piatto. Potete accompagnarli con patatine fritte, verdure fresche o salse varie.
I nuggets di tacchino cotti nella friggitrice ad aria sono un’ottima alternativa, sfiziosa e più leggera, ai tradizionali nuggets fritti in padella e il risultato non cambia: la consistenza è croccante all’esterno e tenera all’interno.
La friggitrice ad aria, infatti, permette di ottenere una cottura croccante e dorata, senza l’utilizzo di grandi quantità di olio, riducendo l’apporto calorico e quindi i grassi. Inoltre, distribuisce il calore in modo uniforme, garantendo una cottura perfetta.
Per me è un alleato prezioso quando si ha poco tempo: bastano infatti pochi minuti per preparare i nuggets (giusto il tempo di tagliare la carne e impanarla) e la cottura è altrettanto rapida. Ultimamente la utilizzo spesso, soprattutto quando torno a casa dal lavoro e sono di corsa.
Provate anche le Polpette tonno e patate in padella e in friggitrice ad aria, buonissime e sfiziose.
Ma adesso vediamo insieme come realizzare la ricetta dei Nuggets di tacchino in friggitrice ad aria. Preparate gli ingredienti che incominciamo!!
E se li provate, non dimenticate di farmelo sapere nei commenti sulla mia pagina facebook QUI. Vi aspetto.
Gabriella
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per prima cosa, tagliate il petto di tacchino a cubetti di circa 2-3 cm, metteteli in una ciotola e aggiungete il pangrattato, il parmigiano grattugiato, una spruzzata di olio extravergine, il timo, il prezzemolo, sale e pepe a piacere.
Amalgamate bene con le mani (o con un cucchiaio se preferite) e disponete i cubetti di tacchino, senza sovrapporli, nella carta forno per friggitrice ad aria e quindi nel cestello. Spruzzate ancora un pochino di olio e fate cuocere a 180°C per circa 15-20 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti, girandoli a metà cottura.
Accompagnate i nuggets di tacchino con le vostre salse preferite, come ketchup, maionese o senape. Ecco i Nuggets di tacchino in friggitrice ad aria pronti. Buon appetito!
Alla prossima ricetta.
Conservazione
Potete conservare i nuggets di tacchino in frigorifero per circa 2 giorni. L’importante è che siano completamente freddi prima di riporli nel contenitore ermetico o di avvolgerli nella pellicola per alimenti. In questo modo, manterranno la loro freschezza e saranno pronti per essere riscaldati.
Se volete conservare i nuggets per un periodo di tempo più lungo, potete anche congelarli. Metteteli su un vassoio rivestito di carta forno e quindi in freezer per circa un’ora, o fino a quando non si saranno congelati. Dopodiché, trasferiteli in un sacchetto per alimenti o in un contenitore ermetico e conservateli in freezer per un massimo di 3 mesi.
Al momento del bisogno, potete scaldarli in friggitrice ad aria per qualche minuto, dopo averli spruzzati con un pò di olio.
Consigli e Suggerimenti
– Per una panatura più croccante, aggiungete 50 g di cornflakes sbriciolati.
– Se preferite, potete usare il pollo al posto del tacchino.
– Potete far cuocere i nuggets di tacchino anche in forno a 200°C per lo stesso lasso di tempo e comunque fino a doratura.
– Potete personalizzare il sapore aggiungendo spezie e aromi alla panatura, come ad esempio paprika, aglio o altre erbe aromatiche.
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FAQ (Domande e Risposte)
Cosa significa la parola nuggets?
La parola nuggets significa letteralmente “pepite” in inglese. Nel contesto culinario, si riferisce a piccoli bocconcini di tacchino o di pollo impanati e fritti, spesso serviti come snack o antipasto.
Dosi variate per porzioni
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