Focaccine con la Nutella in padella, piccole e golose focaccine, sofficissime e semplicissime da preparare, che racchiudono all’interno un goloso cuore alla nutella che farà impazzire tutti i bambini e non necessitano di lievitazione.
Le focaccine con la Nutella sono velocissime da preparare: ci vogliono solo 10 minuti per prepararle e altrettanti per farle cuocere. Oltretutto non richiedono tempi di riposo per la lievitazione. Facili no?
Sono perfette per la colazione e la merenda, da portare a scuola, ad un picnic, ma anche per le feste di compleanno o per un buffet. Sono buonissime e spariscono in un baleno.
Potete farcire le vostre focaccine non solo con la nutella, ma anche con altri tipi di crema o la marmellata, a vostro piacere.
Ma ora, vediamo insieme come realizzare la ricetta delle Focaccine con la Nutella in padella. Preparate gli ingredienti che incominciamo.
E se le provate, non dimenticate di farmelo sapere nei commenti sulla mia pagina facebook QUI. Vi aspetto.
Gabriella
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Ingredienti
Per farcire
Per completare
Strumenti
Passaggi
1)
Per prima cosa, preparate l’impasto: mettete nel boccale della planetaria la farina, lo zucchero, l’estratto di vaniglia e la bustina di lievito per dolci e iniziate ad impastare, quindi aggiungete poco alla volta l’olio e l’acqua. Continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto compatto e omogeneo.
Infarinate leggermente la spianatoia e, con l’aiuto del mattarello, stendetelo ad uno spessore di circa 0,4 cm. Con un coppapasta, ritagliate dei dischi di circa 8 cm di diametro: a me ne sono sono venuti 22.
2)
Dopo aver ritagliato tutto l’impasto, farcite metà dischi con 1 cucchiaino di Nutella (fatela scaldare prima nel microonde), quindi bagnate leggermente i bordi con un pò di acqua e ricoprite con i dischi rimanenti, cercando di sigillare bene i bordi.
3) Cottura
A questo punto, riscaldate una padella antiaderente con una noce di burro e fate cuocere le focaccine 4- 5 minuti per lato a fuoco medio, copritele con il coperchio e controllatene di tanto in tanto la cottura, dovranno essere belle dorate.
Cospargetele con lo zucchero a velo e servitele. Ecco le Focaccine con la Nutella in padella pronte. Buon appetito!
Alla prossima ricetta.
Soffici e golosissime
Yummy!!
Dosi variate per porzioni
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