Ingredienti:
400 g valeriana
1 lime
2 cucchiai semi di girasole
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
sale
Lavate e mondate la valeriana, poi asciugatela tamponandola con un canovaccio pulito poi mettetela in un’insalatiera.
Spremete il ime e filtrate il succo mettendolo in una coppetta. Aggiungete l’olio e un pizzico di sale e emulsionate tutto con una forchetta.
Versate il condimento sulla valeriana insieme ai semi di girasole e mescolate bene.
Ecco fatto, semplice e pieno di gusto.
Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di mamma Lù”.
Quindi cliccate sul “Mi piace” qui sotto.
