Zuppa di piselli e cime di rapa
Per la zuppa di piselli e cime di rapa, mi sono ispirata alla ricetta salentina dei ” cecamariti…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Zuppa di ceci e spinaci
La zuppa di ceci e spinaci è un trionfo di verdura e legumi dal gusto speciale, esaltato dall’aroma…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di porri e patate
Io per le creme di verdure vellutate e minestroni ho proprio una passione: li adoro e li preparo spesso soprattutto nelle…
Zuppa di verdure e avena
Oggi una ricetta tutto gusto e enessere per saziarci lo stomaco, depurarci dalle scorie e fare il…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Zuppa di cicoria e fagioli
Con questo tempo da brrrrividi …. una zuppa di cicoria e fagioli, (al mio paese, Riofreddo (RM), ribattezzata…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di zucchine e piselli al profumo di basilico
La vellutata di zucchine e piselli al profumo di basilico è un primo piatto delizioso leggero nutriente, dal…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di zucca e carote
Tempo d’autunno, tempo di vellutate ….la vellutata di zucca e carote un primo piatto dal gusto leggero e…