Questa sono io, Luigina Laurenzi lavoratrice da tanti anni nel mondo dell’industria alimentare….
Vivo in un piccolo borgo ai confini tra Lazio e Abruzzo Riofreddo, un paese antico di circa 800 anime, immerso nel verde a 768 m. s.l.m, ma con un po’ di storia alle spalle, infatti il borgo è nato intorno a un’antica fortezza romana posta a guardia dell’antica via Valeria della quale sono rimasti solo alcuni tratti con il tipico lastricato romano ed un ponte attribuito all’Imperatore Nerva.
Conserva altri siti archeologici in località Casal Rotondo, come tre necropoli risalenti ad altrettante epoche ma, la più interessante e la più antica risalente al 1000 a.C. È di epoca equa, dove sono stati riportati alla luce, con scavi abbastanza recenti, diversi reperti tra i quali una daga di un guerriero Equo esposta nel Museo delle Culture Villa Garibaldi.
Chiunque visiti Riofreddo non potrà fare a meno di notare che la piazza principale del paese è dedicata al musicista bergamasco Gaetano Donizetti, che poco distante sulla facciata di un bel palazzetto recentemente restaurato è posta una lapide che lo riguarda, perché il grande musicista dimorò anche se per breve tempo proprio in quel palazzetto, sembrerebbe intorno al 1828.
Amo gli animali, i micetti in particolare che dimorano nel mio giardino e tutto il mondo della natura…sono una food blogger per passione da circa due anni, i miei hobby principali sono lo sport e la cucina, soprattutto la cucina sana, cerco di proporre ricette semplici e alla portata di tutti, con ingredienti genuini e non troppo dispendiosi, invento rielaboro e condivido le mie ricette, con immagini fotografiche e descrizioni semplici e piacevoli da leggere, per far arrivare una piccola parte di me e della mia passione a voi tutti, amo cucinare di tutto ma la mia passione è la panificazione, il profumo del pane appena sfornato, è qualcosa che trascende da qualsiasi riuscita culinaria, guarda questa Raccolta pane, pizze e focacce, è davvero sfiziosa e cerco di aggiornarla con ricette nuove.
Grazie al gruppo Altervista sto imparando molto , scrivo fotografo e mi relaziono in modo diverso sia con il mondo del web che con quello reale, in modo creativo e appassionante, certo devo fare ancora parecchia strada, ma con la mia caparbietà e pazienza sono certa che crescerò e sarà anche merito Tuo se mi sosterrai per farmi crescere, se Vuoi saperne di più sfoglia il mio giovane Blog, troverai tante ricette sfiziose semplici e creative senza troppe elaborazioni.
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