Pasta e fagioli
La Pasta e fagioli è un primo piatto caldo e sostanzioso, un grande classico della cucina italiana che nasce dalla tradizione povera contadina, diffuso…
Portata: Primi Piatti
Lasagne zucca e salsiccia
Le Lasagne zucca e salsiccia sono un primo piatto della stagione autunno-inverno una preparazione molto gustosa ma allo stesso tempo gradevole…
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Sagnozzi di Riofreddo al sugo
I sagnozzi, sono tipico e tradizionale primo piatto legato alla tradizione contadina più povera e genuina di Riofreddo…
Vellutata di peperoni e patate
La vellutata di peperoni e patate è un primo piatto dal gusto intenso, saporito dal colore sgargiante e dal profumo…
Cous cous d’autunno
il cous cous d’autunno è primo piatto o un piatto unico perfetto da servire tiepido, preparato con le…
Sagnozzi di Riofreddo
I sagnozzi sono un prodotto della tradizione contadina di Riofreddo, realizzato con pochi e semplici ingredienti ma di…
Palline di riso al tonno
Le palline di riso al tonno sono una variante veloce del Sushi fatto in casa, si tratta di…
Sushi
Il termine sushi indica una vera e propria arte culinaria della tradizione nipponica che racchiude una serie di…
Lasagne con verdure
Le Lasagne con verdure sono un primo piatto squisito e appetitoso, sono una delle tante varianti alle classiche lasagne, in questo…
Insalata di riso integrale
È si è proprio lei la regina dell’estate, l’insalata di riso un piatto unico o un primo piatto…