Gratin di zucchine

Gratin di zucchine

 Con questo gratin di zucchine ho voluto riservare un trattamento speciale alle ultime zucchine del mio orto!!! Le ho grattugiate,…
Crostata salata con sponsali filanti

Crostata salata con sponsali filanti

Crostata salata con sponsali . Gli sponsali sono il bulbo della cipolla.Prendono il nome da”sposalizi”,pare fosse usanza festeggiare la promessa…
Olive in concia con soda

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Per le olive in concia con soda  si utilizzano esclusivamente olive da mensa, tipo le “san benedetto”. Ogni kg di…