Ingredienti per 4 persone: Spuntatine di maiale saporite
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16 spuntatine di maiale
- olio extravergine di oliva q.b.
- peperoncinio piccante se gradito
- qualche foglia di alloro
- 1 peperone
- origano
- vino bianco q.b.
- 1 spicchio di aglio
Procedimento:
- In una coppa, irrorare le spuntatine di maiale con il vino bianco e cospargerle con tutti gli aromi. Aggiungere  il peperone tagliato a listarelle. Far marinare per circa 30 minuti.
- In una pentola versare un filo di olio e far rosolare uno spicchio di aglio. Aggiungere  le spuntatine con tutto il liquido e gli aromi della marinatura. Regolare di sale e pepe, allontanare l’aglio.
- Continuare la cottura della carne a fiamma bassa per altri 30/40 minuti circa. Se necessita aggiungere qualche cucchiaio di acqua. A 10 minuti dalla fine della cottura non aggiungere più acqua e alzare la fiamma, le costine devono rosolarsi per bene ed avere l’aspetto di carne arrostita
- Servire calda.
che bella idea!! e così non si sporca nemmeno il forno!!
Siamo sempre alla ricerca di qualcosa che ci permetta di cucinare senza sporcare….
Speriamo bene ! Un bacione
boneeeeee! bacioni
Bone!!! Bone!!!!
Comodissimi questi sacchetti…devo chiedere la collaborazione 😀
complimenti cara !!
ps avevo commentato i tuoi stupendi biscottini….ma non vedo il commento!! boo!!
Ciao carissima,
non è una collaborazione è un contest che scade domani…
Ti ringrazio per il tuo passaggio nel mio blog
guardaaaaa che boneeeeeeeeeee mmmm quel rosicchiare quel cra cra come dice mio figlio … anche le dita ti lecchi….
lia
Si è proprio vero!!! Le dita è obbligo leccarle
Un bacione
buonissime, poi cotte così dovevano essere molto tenere e con gli aromi chissà che buon profumo e sapore!!! voglio comprarli anche io questi sacchetti.!!! ciao Marisa e grazie per le cose carine che hai scritto sul mio blog….un bacione e buona serata!!!!
E’ la verità ! Il tuo blog mi piace tantissimo…
Molto interessante questo saccobuono!!!
Ottimo!!! L’importante è non sporcare!
Grazie per il tuo passaggio
un bacione
questo saccobuono è fantastico!!!lo voglio comprare anche io,molto succulente le tue puntine!!!brava!!!
Ecco il messaggio!
ti avevo già commentato ma non lo vedo…ottime le tue puntine!!!
Ciao,
non so che succede in certi giorni al mio blog…
grazie per il tuo passaggio
un abbraccio
Ciao
Davvero una bella ricetta. Devo provare questi sacchetti. Grazie mille!
Strepitosi!!!! Non si sporca nulla
un saluto
saranno squisite .-)
Ottime!
un bacio